Tablette lait : Madagascar

3,10

Un chocolat crémeux et fruité.
Madagascar : chocolat au lait à 50% de cacao minimum, Grand Cru de Plantation.

Notes aromatiques : une version chocolat du cappuccino où se mêlent des notes de crème double, fruits exotiques, pain d’épices et miel, complétées en finale de raisins de Smyrne.

Terroir : au nord-ouest de l’île de Madagascar, la plantation ‘Mangaro’ s’épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano. Le cacao tire en partie ses particularités aromatiques d’un climat tropical marqué par une longue saison sèche et tempérée par l’influence maritime de l’Océan Indien. Le nom de la plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers (‘Mangamaro’) qui occupait les lieux avant que l’on y plante des cacaoyers.

Ingrédients : lait entier en poudre, fèves de cacao (origine Madagascar), beurre de cacao, sucre, vanille Bourbon en gousse.
Présence possible de fruits à coque et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2524kJ/604kcal, graisses: 46g, dont acides gras saturés: 29g, glucides: 32g, dont sucres: 32g, protéines: 10g, sel: 0.12g.



Poids: 50g

Catégorie :

Description

Un chocolat crémeux et fruité.
Madagascar: chocolat au lait à 50% de cacao minimum, Grand Cru de Plantation.
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Notes aromatiques: une version chocolat du cappuccino où se mêlent des notes de crème double, fruits exotiques, pain d’épices et miel, complétées en finale de raisins de Smyrne.
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Terroir: au nord-ouest de l’île de Madagascar, la plantation ‘Mangaro’ s’épanouit dans la riche vallée du fleuve Sambirano. Le cacao tire en partie ses particularités aromatiques d’un climat tropical marqué par une longue saison sèche et tempérée par l’influence maritime de l’Océan Indien. Le nom de la plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers (‘Mangamaro’) qui occupait les lieux avant que l’on y plante des cacaoyers.
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Ingrédients: lait entier en poudre, fèves de cacao (origine Madagascar), beurre de cacao, sucre, vanille Bourbon en gousse.
Présence possible de fruits à coque et gluten.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2524kJ/604kcal, graisses: 46g, dont acides gras saturés: 29g, glucides: 32g, dont sucres: 32g, protéines: 10g, sel: 0.12g.

Informations complémentaires

Poids50 g