Pistoles : La sélection du chef

9,50

Un chocolat Grand Cru de Plantation, à 90% de cacao aux notes cacoté et corsé.

Notes aromatiques : Ce chocolat séduit par une première note, assez puissante en bouche, complétée par des notes fruitées.

Terroir : Puissance et finesse pour ce Grand Cru de la région d’Ambanja (Madagascar), primé en 2010 pour la qualité de ses fèves. Côté dégustation, ce chocolat séduit par une première note assez puissante en bouche, complétée par des notes fruitées.

Ingrédients : fèves de cacao (origine Madagascar), sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille Bourbon en gousse.
Présence possible de fruits à coque et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 2328kJ/564kcal, graisses: 46g, dont acides gras saturés: 29g, glucides: 14g, dont sucres: 14g, protéines: 12g, sel: 0g.



Poids: 140g

Catégorie :

Description

Un chocolat, Grand Cru de Plantation, à 90% de cacao.
Un chocolat, Grand Cru de Terroir, à 72% de cacao
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Notes aromatiques: Ce chocolat séduit par une première note, assez puissante en bouche, complétée par des notes fruitées.
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Terroir: Puissance et finesse pour ce Grand Cru de la région d’Ambanja (Madagascar), primé en 2010 pour la qualité de ses fèves. Côté dégustation, ce chocolat séduit par une première note assez puissante en bouche, complétée par des notes fruitées.
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Ingrédients: fèves de cacao (origine Madagascar), sucre, beurre de cacao, extrait naturel de vanille Bourbon en gousse.
Présence possible de fruits à coque et gluten.
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Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2328kJ/564kcal, graisses: 46g, dont acides gras saturés: 29g, glucides: 14g, dont sucres: 14g, protéines: 12g, sel: 0g.

Informations complémentaires

Poids140 g