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Palet de chocolat lait pure plantation de Madagascar aux notes de caramel et de fruits jaunes, parsemé d’abricot, de raisin sec et de noisette du Piémont.
Palet de chocolat noir pure plantation du Mexique aux notes de fruits secs et cacao, parsemé de cranberry, de raisin sec et d’amande Marcona.
Poids: 120g
– Noir : Palet de chocolat noir pure plantation du Mexique aux notes de fruits secs et cacao, parsemé de cranberry, de raisin sec et d’amande Marcona.
– Lait : Palet de chocolat lait pure plantation de Madagascar aux notes de caramel et de fruits jaunes, Parsemé d’abricot, de raisin sec et de noisette du Piémont.
| Poids | 140 g |
|---|---|
| Type de chocolat | Noir, Noir et Lait |
Confitures allégées en sucre.
Cuisson sous vide à basse température.
Ingrédients : groseille, myrtille, cassis, raisin,sucre, pectine, et jus de citron.
Cake fondant à la pistache et au confit de framboises, enrobées partiellement de chocolat blond.
Ingrédients :
Cake : Beurre, sucre glace, Œufs, Lait, farine, pâte de pistache, poudre d’amandes, framboise déshydratées.
Marmelade framboise : Purée de framboises, brisures de framboises, sucre, pectine
Déco : Pistaches broyées, framboises déshydratées, pâte de fruits framboises et nappage chocolat blond.
Allergènes : Lactose, gluten, œufs, fruits à coques.
Amandes Valencia effilées caramélisées à la fleur de sel, enrobées de chocolat lait pure plantation de Papouasie aux notes de fruits secs.
Amandes Valencia effilées caramélisées à la fleur de sel, enrobées de chocolat lait pure plantation du Mexique aux notes de fruits secs et cacao.
Poids: 120g
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